直播课程
松质糕的基本工艺程序是
来源: 中式面点师考试
发布时间:2017-02-28
题目松质糕的基本工艺程序是请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 松制糕制作工艺程序是先成熟后成型; 粘质糕的基本工艺程序是。
松质糕的基本工艺程序是
学习时建议同时掌以下几题,松质糕采用清水拌的粉坯工艺需要注意什么。
松质糕中的白糕粉坯属于工艺。
松质糕制作的程序是先成熟后成型。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年中式面点师考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯