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食品卫生法明确规定了各生产经营部门及所属单位 应设置卫生管理检验机构确保本单位生产经营的食品要符合
来源: 西式烹调师考试
发布时间:2020-12-27
题目食品卫生法明确规定了各生产经营部门及所属单位 应设置卫生管理检验机构确保单位生产经营的食品要符合请注意与下面西式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 食品卫生法分别对食品食品及包装 材料食品生产工具和设备的卫生管理作了比较具体的规 定 ; 不能用细菌总数反映的食品卫生指标是。
食品卫生法明确规定了各生产经营部门及所属单位 应设置卫生管理检验机构确保本单位生产经营的食品要符合
学习时建议同时掌以下几题,作为烹饪工作者若发现患有有碍食品卫生的疾病 应把好卫生管理工作。
采购食品时应检查是否有卫生合格证注意食品的。
根据规定痢疾伤寒病毒性肝炎和活动性肺结核病患者不能从事食品生 产经营工作。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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