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是适于选用谷类为载体的营养强化剂
来源: 二级营养师
发布时间:2017-02-18
题目下述营养强化剂使用原则正确的是请注意与下面二级营养师题目有着相似或相关知识点, 食品的营养强化是一个将强化剂混入载体食品的过程涉及生产工艺包装和食品保藏等技术; 营养强化剂的用量设计主要应该依据资料制定。
是适于选用谷类为载体的营养强化剂
学习时建议同时掌以下几题,强化食品设计的基本步骤有。
对营养强化剂用量的评估依据不包括。
营养强化剂吸收的比率在很大程度上与有关。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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