决定食物中蛋白质的营养价值的因素是

题目评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是请注意与下面卫生毒理(医学高级)题目有着相似或相关知识点, 评定食物蛋白质营养价值时采用的参考蛋白是; 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值是因为豆类食物中富含。

决定食物中蛋白质的营养价值的因素是

学习时建议同时掌以下几题,在面粉中强化氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值。

关于蛋白质互补作用下列说法错误的是。

食物中含氮量占蛋白质的由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。