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销售价格的基础值是
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目毛利与销售价格的比率指的是请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 饮食产品进入成熟期后为巩固市场地位应该提高销售价格; 在销售价格和耗料成本一致的条件下成本毛利率与销售毛利率存在换算关系。
销售价格的基础值是
学习时建议同时掌以下几题,菜点的销售价格等于耗用原料的成本加之和。
假如一桌高档筵席菜点销售价格为3000元成本率为42%试求这桌筵席的成本是多少销售毛利率是多少。
毛利与耗用原材料成本的比率为。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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