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菜肴的配色方案中不同的颜色给人的心理感觉不同其中给人明亮华丽健康引人注目诱发食欲的是
来源: 中国饮食文化
发布时间:2018-12-11
题目在菜肴色系中能给人以素洁软嫩清淡之感被他色映衬时则给人以鲜美的味觉启示通常是请注意与下面中国饮食文化题目有着相似或相关知识点, 在菜肴的配色方案中色彩给人视觉的醒目程度最强的是; 在菜肴色系中会损害味感但运用得当能给人以淡雅脱俗之趣是。
菜肴的配色方案中不同的颜色给人的心理感觉不同其中给人明亮华丽健康引人注目诱发食欲的是
学习时建议同时掌以下几题,案例材料 满汉全席满清宫廷盛宴既有宫廷菜肴之特色又有地方风味之精华突出满族菜点特殊风味烧烤火锅 涮锅。
下列有关菜肴的酸味说法不正确的是。
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相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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