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比色法测定方便面过氧化值时测定液在500nm波长处测定吸光度与标准系列比较定量

来源: 粮油质量检验员考试 发布时间:2017-02-19

题目测定方便面过氧化值时测定液在500nm波长处测定吸光度与标准系列比较定量请注意与下面粮油质量检验员考试题目有着相似或相关知识点, 测定油脂皂化值时油脂与氢氧化钾乙醇溶液共煮皂化用乙醚从皂化液中提取不皂化物; 滴定法测定方便面过氧化值时测定结果以每油脂中含过氧化物克表示。

比色法测定方便面过氧化值时测定液在500nm波长处测定吸光度与标准系列比较定量

学习时建议同时掌以下几题,滴定法测定方便面过氧化值时测定结果以每100g油脂中含过氧化物克表示。

方便面中氯化钠的测定使用的标准滴定液是。

在比较两个量的准确度时下列说法不正确的是。

相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。

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