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稻米胶稠度测定中糊化液回生这个过程中需在0℃冰水中冷却20min
来源: 粮油质量检验员考试
发布时间:2017-02-19
题目淀粉酶法测定粮食中淀粉含量时将测定液放到沸水浴中加热使淀粉糊化的目的是请注意与下面粮油质量检验员考试题目有着相似或相关知识点, 油脂的酸值测定过程中直接用乙醚-乙醇混合液溶解油样; 油脂的皂化值测定过程中回流操作直接用电炉加热。
稻米胶稠度测定中糊化液回生这个过程中需在0℃冰水中冷却20min
学习时建议同时掌以下几题,进行加热或蒸馏易燃液体操作时.。
白度仪测定过程中样品对蓝光的折色率即为样品的白度值。
凯氏定氮法测定时滴定过程中吸收氨所用的主要试剂为。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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