餐饮服务中客人用餐结束对送上来的帐单有想法是常有的事情服务员要立刻向客人 道歉马上把帐单拿回核对清楚

题目西餐零点餐后客人要求结帐时服务员做法不对的是请注意与下面高级餐饮服务题目有着相似或相关知识点, 当进餐客人无意损坏餐具后服务员要立即将损坏的餐具撤离餐桌然后客气地向客人讲 清楚有关; 各时间段的客人统计通常有等方法。

餐饮服务中客人用餐结束对送上来的帐单有想法是常有的事情服务员要立刻向客人 道歉马上把帐单拿回核对清楚

学习时建议同时掌以下几题,当服务员把汤菜汁撒在客人身上后服务员要立即为客人擦 拭要注意如是女客人要由为客人擦拭。

协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系下列做法是不正 确的。

餐厅服务员为客人送洗的衣服应该在送还给客人。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。