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微波加热干燥所产生的热量与介质性质有关故具有选择性
来源: 食品安全师
发布时间:2017-02-28
题目以下哪种烹饪方式在食物中最容易产生致癌物质请注意与下面食品安全师题目有着相似或相关知识点, 微波加热可以在食品内部直接加热因此其加热时间短尤其适于金属包装食品的加热; 微波加热可以在食品内部直接加热因此其加热时间短尤其是用于金属包装食品的加热。
微波加热干燥所产生的热量与介质性质有关故具有选择性
学习时建议同时掌以下几题,在中国有的食品安全标准带有GB/T标识的企业可根据企业自身情况有选择性的采纳和使用。
关于葡萄球菌的说法正确的是。
喷雾干燥法可以在干燥塔内使液态物料直接变成粉体它具有下列优点。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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