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在凯氏法测定食品中蛋白质时加入CuSO4的作用是
来源: 理化检验技术
发布时间:2017-02-17
题目凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量加入硫酸铜可以请注意与下面理化检验技术题目有着相似或相关知识点, 凯氏定氮法测定蛋白质中加硫酸钾的作用是; 凯氏定氮法测定蛋白质含量的样品处理时在CuSO和KSO存在下与样品物质一起加热的是。
在凯氏法测定食品中蛋白质时加入CuSO4的作用是
学习时建议同时掌以下几题,凯氏定氮法测定蛋白质含量的样品处理时在CuSO4和K2SO4存在下与样品物质一起加热的是。
用罗兹-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时加入石油醚的作用是。
用罗紫-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时加入石油醚的作用是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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