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当前新型白酒的生产方法主要有食用酒精净化脱臭加水纯净的酒精加水稀释再加入食用香料固液结合
来源: 白酒酿造工考试
发布时间:2017-02-19
题目新型白酒所用的酒精必须是达到食用级标准水平的酒精请注意与下面白酒酿造工考试题目有着相似或相关知识点, 最新食用酒精的标准号是; 国家对酒用食用香料品种有严格的规定年颁布的食品添加剂使用标准对允许使用的食用香料品种作了规定。
当前新型白酒的生产方法主要有食用酒精净化脱臭加水纯净的酒精加水稀释再加入食用香料固液结合
学习时建议同时掌以下几题,提高食用酒精感官质量常用的四种方法有1高锰酸钾氧化法2粉末活性炭处理法3炭柱吸附法和4。
若将53.94ml无水酒精与49.83ml水混合时则混合液的体积应为ml这是缔合作用所造成的。
用酒精计测量时温度越高酒精度越高。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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