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维持蛋白质的空间结构的作用力有哪几种各级结构的作用力主要有哪几种
来源: 食品化学
发布时间:2017-02-18
题目维持蛋白质三级结构的作用力主要是和等非共价键又称次级键此外在某些蛋白质中还有其在维持蛋白质构象方面也请注意与下面食品化学题目有着相似或相关知识点, 蛋白质分子结构中主要作用力有和; 维持蛋白质三级和四级结构的最主要的作用力是。
维持蛋白质的空间结构的作用力有哪几种各级结构的作用力主要有哪几种
学习时建议同时掌以下几题,维持蛋白质一级结构的作用力为氢键。
维持蛋白质三级结构的最重要的作用力是氢键。
食品中水与非水组分之间的相互作用力主要有。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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