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酿造用水中亚硝酸盐的测定加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生
来源: 食品检验工考试
发布时间:2017-02-19
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酿造用水中亚硝酸盐的测定加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生
学习时建议同时掌以下几题,酿造用水的亚硝酸盐的测定用比色法测定时加入的显色剂是。
简述肉制品中亚硝酸盐的测定原理。
简要描述测定火腿中亚硝酸盐含量的标准曲线的制作方法。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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