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两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用时蛋白质的营养价值高
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-03
题目两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用时其蛋白质的营养价值要高请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 请选择下列一叙述正确的句子; 列选项中不利于蛋白质营养价值提高的是。
两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用时蛋白质的营养价值高
学习时建议同时掌以下几题,如果将两种以上的食物混合食用其食物中的蛋白质可以互相补充它所缺乏或含不足的。
食物中必需氨基酸的种类数量和比例是评价食物营养价值高低的 基本标准。
食物的强化就是将一种或多种营养素加到食物中改善和提高食物的达到 规定的质量要求。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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