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白酒斟酒时一般是右手执白酒从宾客依次为宾客斟倒
来源: 餐饮管理
发布时间:2017-02-18
题目中餐宴会斟酒的顺序是先斟倒主宾后斟倒然后按方向为其他宾客斟倒请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 白酒斟倒标准为红酒斟倒标准为杯啤酒斟倒标准为二分泡沫; 大型宴会根据情况可预先斟倒白酒和饮料。
白酒斟酒时一般是右手执白酒从宾客依次为宾客斟倒
学习时建议同时掌以下几题,中餐宴会为客人斟酒水时要先征求客人意见根据客人的要求斟倒各自喜欢的酒水从开始先斟再问斟最后问斟葡萄酒。
关于西餐香槟酒服务下列说法错误的是。
斟酒水的顺序是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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