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中餐零点一般从开始按方向依次进行烈性酒成红葡萄酒成白葡萄酒成软饮料成啤酒顺着杯壁斟倒以为准
来源: 餐饮管理
发布时间:2017-02-18
题目中餐宴会为客人斟酒水时要先征求客人意见根据客人的要求斟倒各自喜欢的酒水从开始先斟再问斟最后问斟葡萄酒请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 西餐服务中上开胃品或海味杯时要跟上; 啤酒白葡萄酒红葡萄酒和香槟酒的饮用温度分别是多少。
中餐零点一般从开始按方向依次进行烈性酒成红葡萄酒成白葡萄酒成软饮料成啤酒顺着杯壁斟倒以为准
学习时建议同时掌以下几题,为客人斟倒白葡萄酒红葡萄酒香槟酒时分别斟倒酒杯的量为。
中餐宴会服务中错误的做法是。
在室温下饮用。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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