对食物原料进行杀菌杀虫酶活性钝化等处理后进行保藏主要用于如粮食类薯类花生等的食物原料的保藏方法是

题目对食物原料进行杀菌杀虫酶活性钝化等处理后进行保藏主要用于如粮食类薯类花生等 的食物原料的保藏方法是请注意与下面中国饮食文化题目有着相似或相关知识点, 在保藏中能使食物原料提高渗漏压降低水分活性以控制微生物的生长与繁殖从而防止腐败变质的保藏方法是; 在保藏中能使食物原料提高渗漏压降低水分活性以控制微生物的生长与繁殖从而防止腐 资料 败变质的保藏方法。

对食物原料进行杀菌杀虫酶活性钝化等处理后进行保藏主要用于如粮食类薯类花生等的食物原料的保藏方法是

学习时建议同时掌以下几题,烹饪原料有哪些保藏方法。

根据食物原料的属性医心方将原料分为。

在食物原料选择的方法上烹饪过程中常用的是。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。