烹饪是对食物原料的加工制熟活动其中蕴涵了大量的知识体系这是指烹饪的特点

题目烹饪作为食用成品的加工活动在各个环节都有特定的操作方法与技能以及相应的烹任设备炊事用具等这是指烹饪的请注意与下面中国饮食文化题目有着相似或相关知识点, 简述中国烹饪中制熟方法 ; 原料品种大量出现豆腐植物油用于烹饪。

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学习时建议同时掌以下几题,随着陶器向青铜器的过渡以及烹饪原料的扩大烹饪技法又有了进一步的创新其中红烧在当时称为。

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相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。