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厨房卫生安全操作的基本内容主要包括食品卫生条件和厨房垃圾废物处理三个方面
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目厨房卫生安全操作的基本内容主要包括厨房环境条件和厨房垃圾废物处理三个方面请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 厨房卫生安全操作基本内容主要包括三个方面即; 对厨房垃圾和废物的处理必须符合卫生规程。
厨房卫生安全操作的基本内容主要包括食品卫生条件和厨房垃圾废物处理三个方面
学习时建议同时掌以下几题,厨房生产中的食品卫生是由生产环境卫生原料卫生制作过程卫生和生产人员卫生四个因素决定的。
卫生技术同样是厨房安全生产的基本内容之一。
食品卫生法共章57条第一章总则共5条明确了食品卫生法的宗旨目的意义和最基本的原则规定了国家实行食品卫。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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