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氨基酸评分可以确定蛋白质的
来源: 公共卫生执业医师资格考试
发布时间:2017-05-14
题目确定食物中限制氨基酸最常用的方法是请注意与下面公共卫生执业医师资格考试题目有着相似或相关知识点, 某食物蛋白质含量为8%氨基酸评分79消化率为89%生物学价值为67但却不能进行蛋白质功效比值的测定原; 某新食物资源食品需进行蛋白质营养价值评定若需了解该蛋白质对生长发育的影响所选的指标为。
氨基酸评分可以确定蛋白质的
学习时建议同时掌以下几题,关于蛋白质合成的错误叙述是。
蛋白质生理价值大小主要取决于。
该谷物蛋白质的氨基酸分是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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