中国餐饮业21世纪的发展方向是社会化科学化

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学习时建议同时掌以下几题,2001年4月18日由我国饮食文化学者倡导的珍爱自然拒烹濒危动植物宣言在泰山极顶宣布一面以三拒为原则。

中国世俗文化的传统是百业千行各有自己的祖神偶像目前海内外饮食文化学界和餐饮业的倾向认为是中国古代的食。

敏锐地观察到中国的饮食在世界上是享有盛誉的华侨和华裔外籍人在海外谋生经营最为普遍的产业就是餐饮业.有。

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