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嫩杀指杀青程度轻些鲜叶减重率少些老杀指杀青程度重些鲜叶减重率多些
来源: 茶艺师
发布时间:2020-12-26
题目绿茶初制过程中鲜叶杀青的原则是请注意与下面茶艺师题目有着相似或相关知识点, 黑茶的加工工艺为; 黑茶的加工工艺为。
嫩杀指杀青程度轻些鲜叶减重率少些老杀指杀青程度重些鲜叶减重率多些
学习时建议同时掌以下几题,下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是。
绿茶杀青中老叶多采取老杀。
绿茶的加工工序主要可分为鲜叶—杀青—揉捻—干燥。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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