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杀菌
现在用于商业的杀菌方法大体分为加热杀菌药剂杀菌紫外线杀菌和
卫生用品的杀菌性能判定为有杀菌作用时其杀菌率应为
食品加热杀菌的方法包括
间歇式罐头杀菌设备按杀菌锅安装方式分和杀菌锅前者者又可分为杀菌锅和杀菌锅后者可以分为杀菌锅浸式和淋式
食品加热杀菌的方法包括
无菌包装食品杀菌方法1超高温瞬时杀菌直接加热杀菌间接加热杀菌采用换热器2高温短时杀菌.
无菌包装中采用的杀菌方法主要
商业灭菌是指
下列杀菌技术中属于热杀菌技术的是
下列杀菌技术中属于冷杀菌技术的是
沼气池和高温堆肥的杀菌原理是
按防治原理可将杀菌剂分为保护性杀菌剂杀菌剂铲除性杀菌剂
杀菌机生产过程中给中控提供一个停止信号.
包装食品的微生物控制一加热杀菌微生物耐热性pH温度和时间组合方法1.低温杀菌巴氏杀菌80度杀菌低温贮
HOCl的杀菌效果与OCl-相比
HOCl的杀菌效果与OCl-相比
什么是杀菌剂的杀菌作用和抑菌作用杀菌作用和抑菌作用的表现是什么可以通过什么实验方法来测定杀菌剂的杀菌
HOCl的杀菌效果与OCl相比
防止食品腐败变质常见的食品保藏方法有食品的化学保 藏低温保藏加热杀菌保藏干燥脱水保藏及辐照保藏其中
按化学成分划分杀菌剂可分为
HOCl和OCl的杀菌效果为
HOCl和HOCI-的杀菌效果为
HOCl和OCl -杀菌效果比较
HOCl的杀菌效果与OC1-相比
HOCl的杀菌效果与OC1-相比
HOCI和OCI-的杀菌效果为
HOCl和OCl-杀菌效果比较
乳制品的热处理根据采用的工艺条件不同可分为
罐头食品杀菌有哪些要求按杀菌程度杀菌分为哪两种
罐头的热力杀菌方法通常有两大类既和__杀菌__杀菌根据所用介质不同又可分为__水杀菌和
HOCl和OCl-的杀菌效果为
HOCl和HOCl-的杀菌效果为
HOCl与OCl的杀菌效果比较
杀菌食品杀菌
装瓶前杀菌过程包括
生啤酒巴氏杀菌时把℃经过所引起的杀菌效果称为1个巴氏杀菌单位
下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法
石硫合剂属于
以下属于常规牛乳的杀菌与灭菌方法是
无菌包装食品杀菌时间短没有必要像那样需要耐热性包装材料可以长期常温流通不仅提高了食品品质而且节能
下列关于罐头杀菌的表述正确的是
地面水水质处理需要等几项工艺
地面水水质处理需要等项工艺
HOCl与OCl-的杀菌效果比较
关于乙醇的杀菌影响因素不正确的是
以下哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法
关于乙醇的杀菌影响因素不正确的是
防治草坪病害的杀菌剂一般可分为杀菌剂和杀菌剂
关于NBT试验的临床意义叙述正确的是
一般化学杀菌剂的杀菌能力与其浓度成正比乙醇则不然以的乙醇杀菌能力最强
循环水每次加杀菌剂前应将液位降至延长杀菌剂在水中的保证杀菌效果
下列关于软包装食品杀菌的说法中不正确
变频杀菌属于物理杀菌
目前我国在植物病害上推广使用的药剂是
啤酒杀菌的要求就是在最低杀菌温度和最短杀菌时间内杀灭酒内可能存在的生物污染
杀菌剂的概念是
无论是无机杀菌剂有机杀菌剂氧化型杀菌剂非氧化型杀菌剂都有阻碍菌体的作用
化学处理所选用的药剂不包括
是农用抗生素制剂的特点
石硫合剂在杀菌剂中属于
采用72~75℃15S杀菌或采用75~85℃15~2OS的杀菌方式称为
头孢菌素类抗生素属于
化学处理所选用的药剂不包括
头孢菌素类抗生素属于
简述罐头杀菌中影响杀菌的因素
是农用抗生素制剂的特点
根据辐射剂量及目的的不同食品辐照有三种类型即辐照阿氏杀菌辐照巴氏杀菌杀菌
通常卧式杀菌锅可用于
抗结核治疗两阶段疗法中强化治疗阶段是指
杀菌机列管预热段是冷牛奶与换热.
采用化学处理杀灭微生物所用的药剂不包括
杀菌剂的抑菌作用与杀菌作用的区别
杀菌所需时间从达到杀菌所需温度时算起
什么是巴氏杀菌典型的巴氏杀菌参数
简述部分杀菌量与总杀菌量之间的关系
隧道式杀菌机中巴氏杀菌单位PU值与杀菌的和温度有关
采用氯气杀菌其中起主要杀菌作用的是
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