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小麦水分调节的目的
来源: 谷物科学原理
发布时间:2017-02-18
题目什么是水分调节其目的是什么请注意与下面谷物科学原理题目有着相似或相关知识点, 小麦贮藏方法控制水分低温密闭; 试述小麦和小麦粉的贮藏特性和贮藏方法。
小麦水分调节的目的
学习时建议同时掌以下几题,小麦表面清理时润麦前应对小麦润麦后应重打。
通用粉的等级主要以加工精度来分分为强筋小麦粉弱筋小麦粉。
小麦的贮藏。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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