食物贮存的条件不好缺少防蝇防虫设备食物很容易被昆虫卵污染

题目肉类在宰杀运输贮藏加工制作和销售等过程中容易被污染请注意与下面高级餐饮服务题目有着相似或相关知识点, 防止昆虫污染食物粮食仓库应做好卫生措施; 制作水果拼盘冷盘等直接入口的食品要防止苍蝇蟑螂等害虫接触避免 的污染。

食物贮存的条件不好缺少防蝇防虫设备食物很容易被昆虫卵污染

学习时建议同时掌以下几题,餐饮厨房应尽可能布局在靠近处。

老鼠除偷吃谷类食物外不会对其造成污染 。

食物受病原性微生物污染后在食物中产生大量毒素使食品具有毒性如。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。