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这三种餐饮具消毒方法中应首选
来源: 食品安全师
发布时间:2017-02-28
题目是错误的餐饮具消毒方法请注意与下面食品安全师题目有着相似或相关知识点, 餐饮具的化学消毒浸泡时间应至少为2分钟; 餐饮具的化学消毒消毒液中有效氯的浓度应该为150ppm以上浸泡3分钟以上。
这三种餐饮具消毒方法中应首选
学习时建议同时掌以下几题,对无法放入洗碗机或蒸箱的大件餐饮具可以。
餐饮具的化学消毒消毒液中有效氯的浓度应该为ppm以上浸泡分钟以上。
餐饮具消毒的目的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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