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冬菇中以身厚味香浓品质最好
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-03
题目冬菇中以身厚味香浓品质最好请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 涨发冬菇最好用浸泡; 涨发冬菇最好用浸发。
冬菇中以身厚味香浓品质最好
学习时建议同时掌以下几题,冬菇又称香菇。
中的冬菇冬笋沸水烫用一下冷却待用。
冬菇在点心中不是烹制馅料的理想原料。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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