饮食机械零件的磨损主要是由于接触表面相对运动时产生的摩擦力作用的结果

题目机械磨损的是零件在磨擦的过程中所产生的金属表面微细的塑性变形的氧化扩散请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 设备在闲置过程中由于自然的作用发生便会丧失精度和工作能力这是设备损坏的原因之一; 设备零件的正常磨损和事故磨损均对设备的使用不利而且的磨损还会对食品产生污染。

饮食机械零件的磨损主要是由于接触表面相对运动时产生的摩擦力作用的结果

学习时建议同时掌以下几题,零件的耐磨性主要取决于材料的硬度和密度。

食品腐败的原因很多主要是由于食品本身具有的性质食品受外界的影响以及两者相互作用的结果。

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相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。