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杂豆蛋白质含量高于大豆
来源: 营养师基础知识(公共科目)
发布时间:2017-02-27
题目从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看大豆和大米为蛋白质互补食品请注意与下面营养师基础知识(公共科目)题目有着相似或相关知识点, 鸡蛋中蛋白质的含量丰富蛋白质的含量高于蛋黄; 大豆类蛋白质含量较高其中含量最高。
杂豆蛋白质含量高于大豆
学习时建议同时掌以下几题,大豆中的蛋白质含量在30%以上。
玉米面粉小米蛋白质中含量较低含量相对较高而大豆中的蛋白质正好相反两者混合食用时可互补。
大豆中的蛋白质含量在30%以上 。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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