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面坯的组织结构成海绵状或蜂窝状
来源: 中式面点师考试
发布时间:2017-02-19
题目化学膨松面坯的组织结构呈请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 面坯的组织结构呈海绵状或蜂窝状; 物理膨松面坯体积疏松膨大组织细密暄软呈有浓郁的蛋香味。
面坯的组织结构成海绵状或蜂窝状
学习时建议同时掌以下几题,物理膨松面坯体积疏松膨大组织细密喧软呈有浓郁的蛋香味。
物理膨松面坯体积疏松膨大组织细密喧软为结构有浓郁的蛋香味。
关于膨松性下列叙述正确的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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