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Cappuccino按WBC要求奶泡的厚度约厘米
来源: 咖啡师考试
发布时间:2017-02-19
题目传统Cappuccino是用ml至ml的陶瓷杯来盛载的WBC标准请注意与下面咖啡师考试题目有着相似或相关知识点, 以手打式制作奶泡时牛奶加热至摄氏度左右打发奶泡效果最佳; 用咖啡机蒸汽喷嘴打发奶泡时奶温不宜超过摄氏度。
Cappuccino按WBC要求奶泡的厚度约厘米
学习时建议同时掌以下几题,Cappuccino的最佳品饮温度约为℃。
制作卡布奇诺咖啡时咖啡牛奶奶泡的比例分别为。
用意式咖啡机制作卡布奇诺时常以打发奶泡。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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