消毒是用物理或化学方法杀死或除去所有微生物包括繁殖体和芽孢.

题目灭菌是指用物理或化学方法杀死或除去所有微生物请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 消毒是指用物理或化学方法杀死物料等的一切病原微生物; 化学防腐剂包括能抑制微生物生长繁殖的抑菌剂和两类。

消毒是用物理或化学方法杀死或除去所有微生物包括繁殖体和芽孢.

学习时建议同时掌以下几题,化学防腐剂包括能抑制微生物生长繁殖的和杀菌剂两类。

低温巴氏杀菌这种杀菌是采用温度是63℃时间是或72℃秒加热这种杀菌方法可钝化乳中的碱性磷酸酶杀死乳中。

水产品干制加工中对微生物的作用下列描述正确的是。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。