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餐厅服务员在托盘行走过程中要集中精力随着步伐移动托盘在胸前自然摆动身体各部位应做到
来源: 餐饮管理
发布时间:2017-02-18
题目托着托盘行走时要精力集中托盘会在胸前自然摆动但以菜肴酒水不外溢为准请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 重托托盘时要做到盘底不盘前不盘后不; 厨房各部分的钥匙下班后应集中交。
餐厅服务员在托盘行走过程中要集中精力随着步伐移动托盘在胸前自然摆动身体各部位应做到
学习时建议同时掌以下几题,某饭店是一家有280间客房功能齐全的三星级饭店饭店的组织结构为10部1室各部室设部门经理高层领导设一。
用轻托的方式给宾客时要随时调节托盘的。
饭店中所使用的托盘根据用途的差异托盘有大中小三种规格中用于托运较重的物品的托盘是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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