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服务员的坐姿要端正腰部挺起胸前挺双肩平正放松坐时应坐椅子的处
来源: 餐饮管理
发布时间:2017-02-18
题目当服务员在接电话时客人来到服务台服务员应示意客人稍等尽快结束电话挂电话后应向客人道歉请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 服务员打电话给酒店外的客人时应进行自我介绍以下服务员自我介绍正确的是; 西餐对客服务时客人将刀叉成八字形搭在餐盘边暗示。
服务员的坐姿要端正腰部挺起胸前挺双肩平正放松坐时应坐椅子的处
学习时建议同时掌以下几题,餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时若采用徒手斟酒服务员应左手持服务巾背于身后右手持酒瓶的正确位置这个正。
会谈服务时要求服务员当宾客入坐后要按的顺序依次为客人倒茶或饮料递送小毛巾。
餐厅服务员在托盘行走过程中要集中精力随着步伐移动托盘在胸前自然摆动身体各部位应做到。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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