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甜炼乳
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目淡炼乳和甜炼乳在生产工艺中的相同点和不同点请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 淡炼乳和甜炼乳在生产工艺中有什么相同点和不同点; 甜炼乳感官评定时滋味和气味的满分为分。
甜炼乳
学习时建议同时掌以下几题,下列乳制品中不属于发酵乳制品的是。
淡炼乳。
炼乳。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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