既作为碳源又可以作为消沫剂的是

题目胭脂红可以作为着色剂在含乳饮料中按生产需要适量使用请注意与下面食品检验工考试题目有着相似或相关知识点, 葡萄糖可作为所有微生物的碳源; 肉毒梭状芽孢杆菌可以作为酸性罐头食品杀菌的检验依据。

既作为碳源又可以作为消沫剂的是

学习时建议同时掌以下几题,柠檬酸盐试验阳性是因为细菌能利用柠檬酸盐作为唯一的碳源。

大肠杆菌柠檬酸盐试验阳性是因为大肠杆菌能力用柠檬酸盐作为唯一的碳源。

噬菌体具有特异性故可以作为细菌分型鉴定用。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。