含蛋白质丰富的食物如鱼肉类在高温烹饪下可产生致癌物

题目高碳水化合物低蛋白质食物在高温120°C以上烹调中可产生致癌物请注意与下面营养与食品卫生(医学高级)题目有着相似或相关知识点, 杂环胺主要是在高温条件﹥200℃下产生的; 下列关于蛋白质食物来描述正确的是.。

含蛋白质丰富的食物如鱼肉类在高温烹饪下可产生致癌物

学习时建议同时掌以下几题,幼儿膳食主要应为。

肝性脑病患者选择蛋白质食物。

蛋白质可来源于下列食物。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。