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软熘工艺制作菜肴的步骤为
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目脆熘工艺制作菜肴的步骤为请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 柠檬汁的主要原料有柠檬盐糖白醋柠檬汁适用于制作类菜肴; 属于软熘的菜肴是。
软熘工艺制作菜肴的步骤为
学习时建议同时掌以下几题,以退役的卵用鸭为烹调原料制作菜肴常采用的烹调方法。
制作糖醋黄河鲤鱼的方法是。
使用软流芡汁进行增稠处理的菜肴是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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