式换热器主要由带密封圈的传热板机架螺杆等构成它有以下特点传热效率高结构紧凑操作灵活适用热敏物料靠不耐

题目直接式换热器也称为混合式换热器的特点是直接混合进行换热因此在热交换的同时还发生直接式与间接式相比由于请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 旋转刮板式换热器的主要特点是可使高黏度物料获得高的可用作黏稠和热敏性物料的换热器; 气流粉碎机具以下特点能获得以下粒度的粉体可自动分级且产品粒度分布较窄适用于和材料的粉碎产品不易受或其。

式换热器主要由带密封圈的传热板机架螺杆等构成它有以下特点传热效率高结构紧凑操作灵活适用热敏物料靠不耐

学习时建议同时掌以下几题,总结杀菌系统中提高传热效率的措施。

带搅拌的夹套式真空浓缩锅的特点是结构简单容易适用的料液增浓但加热面积小加热时间长效率不能连续生产。

为什么说喷雾干燥适合于热敏性物料的干燥。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。