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牛奶在高温久煮的情况下不会造成蛋白质和维生素等的损失
来源: 全国牛奶与健康知识竞赛
发布时间:2017-02-19
题目牛奶在高温久煮的情况下会发生的变化是请注意与下面全国牛奶与健康知识竞赛题目有着相似或相关知识点, 牛奶包含了食物的六大成分; 均质后的牛奶乳直径与母乳相似很容易被婴儿消化吸收。
牛奶在高温久煮的情况下不会造成蛋白质和维生素等的损失
学习时建议同时掌以下几题,学生饮用奶是根据学生生长发育需要而设计调整了乳清蛋白和维生素比例有利于蛋白质的消化吸收。
除水之外人体细胞中含量比例最高的是。
牛奶含丰富的蛋白质和钙等营养素儿童与青少年每天喝牛奶需250毫升以上。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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