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二请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景并在此基础上作出选择一天两位厨师在厨房吸烟该厨房厨师长按规
来源: 中级旅游经济
发布时间:2017-02-21
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二请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景并在此基础上作出选择一天两位厨师在厨房吸烟该厨房厨师长按规
学习时建议同时掌以下几题,请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景并在此基础上作出选择某饭店营业报表上的餐饮毛利率为39%但客。
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相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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