多糖是由葡萄糖分子缩合而成的大分子糖

题目淀粉是由多个单糖分子聚合而成的多糖聚合物请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 麦芽糖是两分子脱去一分子水的缩合产物其熔点在102~108℃之间; 淀粉是由葡萄糖分子构成的分为直链淀粉和支链淀粉两种。

多糖是由葡萄糖分子缩合而成的大分子糖

学习时建议同时掌以下几题,新鲜果品中含有的糖分主要是。

食物的大分子在胃肠道的蠕动下分解成小分子的过程称为消化。

食物的大分子在消化道内被各种消化酶分解成小分子的过程称为消化。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。