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对于菜品的选择要遵循以下哪些原则
来源: 餐厅服务员
发布时间:2017-02-19
题目上菜时应遵循先上高档菜.名贵菜后上一般菜原则 请注意与下面餐厅服务员题目有着相似或相关知识点, 介绍菜品的原则; 菜单是餐厅中使用的可供顾客选择的所有的一览表。
对于菜品的选择要遵循以下哪些原则
学习时建议同时掌以下几题,菜单设计者在决定某一菜品是否应列入菜单时应综合考虑的因素有。
菜单中的每一道菜品都标明价格宾客可以自由选择所需菜点的菜单是菜单。
中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品同时。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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