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直线型布局
来源: 餐饮管理
发布时间:2017-02-18
题目厨房直线型布局的优缺点是什么请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 点心间冷菜间火锅涮锅操作间等适用; 餐饮组织机构分为。
直线型布局
学习时建议同时掌以下几题,针对饭店主要目标市场销售区域来确定的组织结构是。
是一种紧凑布局的方法适用于小型饭店。
一般综合性厨房区域布局主要有等方式。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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