直播课程
清蒸鲥鱼配置的最佳器皿形状是
来源: 餐厅服务员
发布时间:2017-02-19
题目清蒸鲥鱼是的代表菜请注意与下面餐厅服务员题目有着相似或相关知识点, 上桌时跟葱段和甜面酱味碟并带荷叶饼的菜是; 西餐厅玻璃器皿中红白葡萄酒杯的配置比例为PAR左右。
清蒸鲥鱼配置的最佳器皿形状是
学习时建议同时掌以下几题,淡水鱼中的属于食鳞鱼。
餐厅用于制作整形鱼菜肴所用的淡水鱼有鲤鱼鲥鱼鲩鱼鳜鱼等 。
下列鱼不新鲜时会产生组胺中毒的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年餐厅服务员
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯