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检测蛋白质是消化时间不易太长一般控制在小时即可
来源: 理化检验技术
发布时间:2017-02-17
题目仪器法检测蛋白消化时出现结晶现象的原因请注意与下面理化检验技术题目有着相似或相关知识点, 在凯氏法测定食品中蛋白质时加入CuSO4的作用是; 凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量加入硫酸铜可以。
检测蛋白质是消化时间不易太长一般控制在小时即可
学习时建议同时掌以下几题,凯氏定氮法蛋白质的一般换算因子为。
凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为。
一般蛋白质含氮量平均约为。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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