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香油是由加工而成营养价值高香味浓醇
来源: 中式面点师考试
发布时间:2017-02-19
题目请选择下列一叙述主坯营养价值正确的句子请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 请选择下列一叙述正确的句子; 动物油营养价值比植物油营养价值高。
香油是由加工而成营养价值高香味浓醇
学习时建议同时掌以下几题,油脂可增加香味提高成品的。
谷类碾轧加工得越精细其营养价值越高。
为什么说鱼虾的营养价值高。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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