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豆类中的抗营养因子有和
来源: 食品营养学
发布时间:2017-02-18
题目豆类的抗营养因子请注意与下面食品营养学题目有着相似或相关知识点, 豆类食物中含有哪些抗营养因子加工中如何处理 可以消除其影响; 下列有关豆类哪些说法不正确的是。
豆类中的抗营养因子有和
学习时建议同时掌以下几题,试论述大豆的营养特点它有哪些抗营养因子。
豆类食物有什么营养特点。
谷类食物蛋白质中的赖氨酸普遍较低.宜与含多的豆类和混合食用以提高谷类蛋白质的营养价值。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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