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豆类食物中含有哪些抗营养因子加工中如何处理 可以消除其影响
来源: 食品营养学
发布时间:2020-12-13
题目豆类中的抗营养因子有和请注意与下面食品营养学题目有着相似或相关知识点, 豆类的抗营养因子; 关于大豆类营养叙述错误的是。
豆类食物中含有哪些抗营养因子加工中如何处理 可以消除其影响
学习时建议同时掌以下几题,下列有关豆类哪些说法不正确的是。
试论述大豆的营养特点它有哪些抗营养因子。
从食物蛋白质营养价值角度解释将豆类和谷类混合食用是否符合营养学要求 并简述其原理 。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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